La empresa Cookins, especializada en alimentación institucional, enfrentaba un gran desafío: la planificación logística manual estaba generando demoras, errores y una falta de visibilidad total sobre las entregas. Su proceso dependía de planillas de Excel y llamadas telefónicas a los choferes, sin herramientas que permitieran monitorear los envíos en tiempo real. Básicamente, no podían pedir los tiempos de su planificación, tampoco los costos.
Gracias a la implementación de Persat IA, Cookins logró digitalizar, automatizar y optimizar por completo su logística, obteniendo una reducción de hasta 30% en los tiempos y costos de planificación, y alcanzando una trazabilidad total de sus entregas.
El problema: falta de visibilidad y pérdida de tiempo en la planificación
Antes de incorporar Persat, la empresa realizaba la planificación de rutas mediante hojas de cálculo. Cada modificación requería rehacer y reenviar las planillas, generando un proceso lento, rígido y propenso a errores.
Además, el equipo no contaba con un sistema de seguimiento en tiempo real que les permitiera conocer el estado de cada entrega o la ubicación del vehículo. Esto se traducía en una comunicación ineficiente entre el área de logística y los choferes, quienes no siempre podían atender llamadas o informar sobre incidencias.
“Era muy difícil tener control y trazabilidad. Cada ajuste demoraba demasiado, y eso impactaba directamente en los tiempos de entrega”,
Esto explicaron desde el área de logística de Cookins. Este escenario reflejaba un claro riesgo operacional, derivado de la falta de digitalización y control en los procesos críticos de la empresa.
⚙️ La solución: planificación inteligente y seguimiento en tiempo real
La implementación de Persat IA permitió transformar la operación logística de Cookins a través de herramientas de monitoreo en tiempo real, automatización logística y optimización de rutas con IA.
Entre las principales mejoras logradas se destacan:
- Optimización automática de rutas: el sistema reemplazó las planillas manuales, generando rutas más eficientes con solo unos clics.
- Monitoreo minuto a minuto: el equipo de logística ahora puede visualizar la ubicación exacta de cada entrega desde el tablero de control.
- Trazabilidad total de las operaciones: cada entrega queda registrada digitalmente, eliminando errores humanos y mejorando el control interno.
- Comunicación centralizada: la app integra mensajería y notificaciones, evitando depender de llamadas telefónicas o registros en papel.
Además, el uso de la herramienta Seguimiento de flotas mejoró la localización en tiempo real, permitiendo detectar desvíos o incidencias de forma temprana. Todo el proceso se complementó con el Tablero de control de proyectos, desde donde los supervisores pueden visualizar métricas clave y KPIs en vivo.
Resultados: reducción del 30% en tiempos y costos de planificación 📈
Tras la implementación, Cookins logró un impacto inmediato en su gestión operativa:
- 30% menos tiempo en la planificación y reprogramación de rutas.
- Disminución de costos operativos, al reducir el tiempo del personal destinado a tareas administrativas.
- Mejor comunicación interna, con información accesible para todo el equipo en una misma plataforma.
- Visibilidad logística total, con entregas monitoreadas en tiempo real y trazabilidad completa.
Estos resultados posicionaron a Cookins como un ejemplo de transformación digital en la vertical de logística inteligente, alineándose con las tendencias de automatización y monitoreo continuo.
La empresa ahora cuenta con un proceso ágil, eficiente y sustentable, preparado para escalar con el crecimiento del negocio.
Planificación digital y trazabilidad total: La solución de Persat IA para Cookins
En Cookins trabajaban con plantillas de Excel y contaban con problemas de trazabilidad, lo que fue solucionado gracias a las integraciones y herramientas de Persat:
“Antes de Persat nuestra forma de trabajar era con planillas de excel, hacíamos las rutas y la compartimos y si había alguna modificación se volvía a circular la planilla. Gracias a Persat pudimos optimizar las rutas y ganamos muchísimo tiempo para planificar los recorridos’
Nos pasaba que con las entregas dependíamos de tener algún contacto con el chofer o los ayudantes y nos pasaba que cuando queríamos llamarlos, no nos atendía y dificultaba muchísimo la comunicación. Con Persat podemos estar en el minuto a minuto de la entrega , con la programación y el seguimiento de cada entrega”.
– Carlos Cattaneo – Responsable de Logística
Preguntas frecuentes ❓
¿Qué es el seguimiento en tiempo real y cómo funciona?
Es la capacidad de monitorear vehículos, entregas o personal a medida que se mueven. Funciona mediante GPS y plataformas digitales que muestran la ubicación exacta y los estados de cada operación.
¿Qué beneficios aporta el seguimiento en tiempo real a las empresas?
Permite mejorar la eficiencia operativa, optimizar rutas, reducir costos y brindar una mejor experiencia al cliente al tener información precisa sobre cada envío.
¿Qué sectores pueden aprovechar el seguimiento en tiempo real?
Todos los sectores con operaciones en campo: logística, distribución, mantenimiento, servicios técnicos y ventas en ruta pueden beneficiarse de su implementación.
¿Qué tecnologías se utilizan para el seguimiento en tiempo real?
Principalmente GPS, inteligencia artificial, tableros de control y software de automatización logística que integran datos en tiempo real para una gestión más eficiente.
🚀 Consigue eficiencia operativa con visibilidad total gracias a Persat IA
El caso de Cookins demuestra cómo la tecnología puede transformar procesos críticos en empresas de cualquier tamaño. Con Persat IA, lograron una logística ágil, controlada y trazable, eliminando tareas manuales y ganando tiempo para enfocarse en la estrategia.
Hoy, su experiencia forma parte de los Casos de Éxito que reflejan el impacto real de la digitalización en Latinoamérica.
👉 Si tu empresa busca reducir tiempos y mejorar la trazabilidad operativa, solicita una demo y descubre cómo Persat IA puede ayudarte a lograrlo.
